Domingo 11 de marzo, parada de metro de Tribunal, 7.20 am. De camino a un congreso, a punto de entrar en el segundo vagón de la línea azul claro (lo siento, nunca…
Conociendo a Ana Roquero de cooKplay – La diseñadora industrial que quiere (y logra) emocionar a las personas
A Ana Roquero no le gusta que le llamen artista, pero si el arte consiste en provocar emociones, eso es exactamente lo que transmite cada pieza que diseña. Tampoco le gusta que…
Una Comida con Carlos Latre – Filtrando la Realidad a Través del Humor
Restaurante Arima, 13.00, un martes de febrero. Alguien empuja la puerta, avanza seguro, el peso del cuerpo está absolutamente compensado, abraza a Rodri, abraza a Nagore, nos mira y en ese instante…
Ferrán Adriá – Nombrado Primer Académico de Honor de la AAGT
En un acto celebrado en la sede oficial de la Capitalidad Gastronómica Española de Almería 2019, Fernando Huidobro, como presidente y representante de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, ha hecho…
Borja Pérez Batet – El Corredor Vegano que Vuela
Entrena 4 horas diarias 7 días a la semana y descansa 24 horas cada 2 meses. Y ese día para él, curiosamente, es el más duro, se sube por las paredes y…
Reciclad reciclad malditos
Desde que escuché hace un par de meses a Carlos Martí, periodista especializado en Medio Ambiente y Sostenibilidad, hablar sobre reciclaje en una charla ofrecida en la oficina central de servicios de…
Un Picnic Salvaje en Noruega con el Skrei
La semana pasada, un picnic salvaje con el skrei como protagonista se coló en la conversación que mantuvimos con Diego Guerrero. Ese viaje que compartimos en 2012 lleva días rondándome la cabeza, y…
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