En 2050, 9.800 millones de personas tratarán de sobrevivir en un entorno complejo en donde el plástico ocupará extensiones del tamaño de continentes, el agua será el recurso limitado más buscado, la…
Retratos Entre Nubes
35 retratos de cocineros europeos y sudamericanos compartieron durante enero y febrero un espacio único a 56 metros de altura, concretamente la terraza del Círculo de Bellas Artes de Madrid, ubicada en…
Viaje al Futuro desde unas cocheras centenarias
Hace 100 años Madrid vivió una inauguración histórica y ciertamente revolucionaria. Tras años de complejas obras, nacía la línea 1 de Metro que conectaba la zona de Cuatro caminos – que en…
Cuenta Atrás para la Gran Cita de la Gastronomía
El presidente de Alimentaria y de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet y el director de Alimentaria, J. Antonio Valls se desplazaron a Madrid a finales de febrero para presentar en el Ministerio de…
CONECTA CON COCINA FUTURO
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