Su padre quería que fuera dentista para ser su propio jefe y alejarse del duro…
Actualidad
Sergio Fernández, Cocinero y Profesor Feliz al Cuadrado
Un grupo de alumnos rodea al cocinero Sergio Fernández (Madrid, 1969) ahora mismo. Estamos en…
La Faba Asturiana Apuesta Por Un Futuro Más Allá De La Cuchara
Responsables del Consejo Regulador de la Faba asturiana IGP y un grupo de cocineros asturianos…
Stopdesperdicio – El Programa Mundial Contra el Desperdicio de Comida
El Programa Mundial de las Naciones Unidas (WFP) ha lanzado hoy la campaña global Stopdesperdicio,…
Cacaofruit – Un Chocolate más Sostenible para Futuras Generaciones
Actualmente el 70% del fruto del cacao es descartado como merma, mientras con Cacaofruit Experience se…
Parmigiano Reggiano y El Día de Las Queserías Abiertas
El próximo fin de semana las provincias italianas de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y…
La Carrera del Chef Estará Apadrinado por Martin Fiz
Empezó a correr a los 14 años y, aunque dejó de dedicarse profesionalmente al atletismo…