El próximo 16 de marzo se inaugura Hyper Natura, la primera exposición individual de Luna Bengoechea en la Galería Lucía Mendoza. El…
En Voz Alta
Buscando el Lado Humano de las Ciudades – Reflexiones con Deyan Sudjic
¿Se puede ser humano y urbano a la vez? No lo sé, es una…
Comer Bien Sentado – Una vuelta gastronómica al mundo en sillas
Flex, Nub, Smile o Happy son nombres de sillas que transmiten exactamente las mismas sensaciones…
Oscar Parada – El diseñador detrás de “Los Ojos de Neptuno”
Detrás de los Ojos de Neptuno, la sexta referencia de esferificaciones – concretamente de algas…
La Gastronomía Tradicional de Ibiza – “He empezado, así qué con tu permiso voy a continuar…”
Mientras pensaba en eso de La Dieta Planetaria y en si se convertirá solo en otra…
El Aceite De Oliva, o Como Tocar el Cielo (o el infierno) en Segundos
* Este texto está dedicado a todas aquellas personas que creen que el aceite de…
Mientras Te Espero, Una Receta y Feliz Navidad
Mientras te espero, preparo el pescado. Quito la piel del rape y separo la carne…