Erase una vez me sentía libre. Solía salir a la calle con la cámara en la mano y robaba fotos imperfectas a la gente. Trataba de captar el significado de sus gestos…
Cupcake de Chocolate con Chocolate – Una Foto Extravaganza
Miércoles, 4 de marzo, sobre las 10.30 de la mañana. Bajaba por la calle Prim en dirección a la calle Barquillo sin saber lo que me esperaba ni imaginar que en nada…
Pescado Frito – Una Foto Gastronómica en Lobito de Mar
Hoy te traigo una fotografía de la magnífica presentación de un plato de gallineta frita. Un pescado que se denomina así en el sur y que muchos conocen como cabracho. En Cataluña…
Fotografía Gastronómica – Un vaso de Vermut Apenas Medio Lleno
¡Hola! Soy @elgranjero, el que desde hace cinco años realiza la mayoría de las fotografías para el portal de @cocinafuturo. Igual que tu, he estado pensando sobre qué voy a hacer estos…
El Pulpo, Rey Del Escenario Por Una Noche
Todos miran en la misma dirección. Subido al escenario, con unas tijeras que parece que están fundidas en su mano derecha, un cocinero corta bajo la atenta mirada de cientos de personas…
15 minutos con Andoni Luis Aduriz
Pueden parecer pocos, pero dan, vaya si dan. Para empezar, porque si soy rigurosa, llevo en el contador vital muchos minutos acumulados compartiendo espacios con Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, 1971), el…
Las Setas – ¿Por qué nos gustan tanto?
Hace un par de semanas visitamos el puesto ecológico Entre Col y Col que gestiona Javier Razola en el Mercado de Barceló de Madrid. Buscábamos setas y sabíamos que aquí las encontraríamos.…
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