Hace siete años y medio, Kike Rojo (Gijón, 1962) lanzó la moneda del destino al…
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Abriendo la Temporada del Salmón de Alaska con un Pastrami muy Salvaje
Mañana se celebra en la Embajada Americana de Madrid el inicio de la temporada de…
La Cultura Peruana “reinterpretada” desembarca en Ibiza
El cocinero peruano Omar Malpartida (Huánuco, 1 de julio de 1988) ha celebrado en mayo…
Bar El Palentino Malasaña – Larga Vida a lo Cotidiano y a lo Común
Si no es tu primera vez en El Palentino, seguro que cuando entres, enseguida percibes…
François Chartier – Desde los aromas hacia las emociones, la memoria y el futuro
Mientras le espero, salta una alerta en mi cerebro: “su aroma favorito es el de…
Un Cabrales es el Queso Subastado Más Caro del Mundo
Esta semana, un queso asturiano de Cabrales, concretamente de la quesería Valfríu, ha entrado oficialmente…
Too Good To Go – Ahora sí que va en serio, la comida no se tira
Repito como un mantra esa frase, la comida no se tira, mientras escucho a Oriol…