Hablamos de Saúl Halevi, el cocinero que conocimos hace unos meses cuando estaba asumiendo la dirección gastronómica del Melia Sky de Barcelona. Junto a un equipo de 22 personas, durante un año y medio se ha ocupado de alimentar cada día a los habitantes de las 29 plantas en las que está distribuido este estilizado rascacielos que el arquitecto francés Dominique Perrault dedicó hace once años a la ciudad condal.