La semana pasada se hizo oficial, Valencia ha sido elegida capital mundial del diseño en…
Etiqueta: chef
Miriam de Andrés, la Chef Valenciana que Encandila entre Velas y Vientos
Creció bajo dos sombras demasiado alargadas: la de su madre y la de su hermano…
Rodrigo de la Calle y La Odisea de Llegar al Invernadero
En la Odisea de Homero, Ulises y su ejercito regresan a Itaca tras diez años…
Homenaje de Casa Pedro a un Salmón Asturiano Salvaje
Casa Pedro aparece de repente, pegada a una serpenteante y empinada carretera. Estamos tan cerca…
Hablemos de Pizza (I) – ¿Por dónde empezamos?
No existe una comida más universal ni un lugar del mundo en el que alguien…
Candela Restò – La Crónica de un Cierre Anunciado
7 de febrero, media tarde que parece medianoche. Deambulo sin rumbo por el Madrid de los…
Si No lo Sueñas, No lo Lograrás – Una Foto para Recordar
Me asomé a Instagram un momento, casi sin querer, y de repente, una foto me…