Me asomé a Instagram un momento, casi sin querer, y de repente, una foto me…
Etiqueta: chef
La Nueva Vida de Andrea Tumbarello
7 de enero de 2019, 11 horas, Paseo de Carruajes del Retiro de Madrid. Le…
Luma, El Gastronómico de Omar Malpartida en Siete Bocados
Cuando el pasado mes de mayo Luma, la (por ahora) última criatura de Omar Malpartida,…
Diego Guerrero, Año Nuevo Reto Nuevo
Un rincón de El Rincón de Malasaña, media mañana de uno de los últimos días…
Patricia Uceda de Kabuki Wellington – Manos frías, corazón caliente
Existe una rumorología – que incomprensiblemente sobrevive generación tras generación- que defiende que las mujeres…
A La Sombra Del Manzanares Con Ricardo Sanz – “No sé muy bien a qué equivale la alta gastronomía ahora mismo”
Cada vez es más difícil colarse en las agendas de algunos cocineros. Entre otras muchas…
Kulto a Laura, a José y a Su Emocionante Alta Cocina
Tiene 35 años, es cocinera, hasta la médula si hay que describirla de alguna manera,…