No todo el mundo sabe lo que quiere hacer el resto de su vida cuando…
Etiqueta: chef
Sergio Fernández, Cocinero y Profesor Feliz al Cuadrado
Un grupo de alumnos rodea al cocinero Sergio Fernández (Madrid, 1969) ahora mismo. Estamos en…
Martín Berasategui y La Herencia Francesa que Supo y Quiso Aprovechar
Cuenta Martín Berasategui (1960, San Sebastián) que cuando tenía 15 años aprovechaba el séptimo día,…
Jorge de Andrés – “Hoy todo es On / Off” – Hablando en plata con un Rebelde con Causa
La semana pasada se hizo oficial, Valencia ha sido elegida capital mundial del diseño en…
Miriam de Andrés, la Chef Valenciana que Encandila entre Velas y Vientos
Creció bajo dos sombras demasiado alargadas: la de su madre y la de su hermano…
Rodrigo de la Calle y La Odisea de Llegar al Invernadero
En la Odisea de Homero, Ulises y su ejercito regresan a Itaca tras diez años…
Homenaje de Casa Pedro a un Salmón Asturiano Salvaje
Casa Pedro aparece de repente, pegada a una serpenteante y empinada carretera. Estamos tan cerca…