Pocos días después de culminar la desescalada, viajamos a Asturias. Nos abrieron sus casas guisanderas;…
Etiqueta: cocina
A Dos Metros de Juan Echanove
Puedo contarlo de muchas maneras. Puedo decir que ahora mismo estoy sentada a dos metros…
David de Jorge – “Solo Nos Puede Salvar Cocinar”
A mediados de febrero volví a encontrarme con David de Jorge. Llevábamos más de nueve…
El Nacimiento de La Gastronomía Molecular fue Impulsado por una Mujer
Ya sabemos que no son momentos para mirar hacia atrás, pero reconocemos que a veces…
Begoña Rodrigo y sus Apabullantes Propuestas Vegetales
Le han dicho que el programa de ponencias va con retraso y que trate de…
Trasteo, Una Taberna de Auténtico Sabor a los Pies del Atlántico
No hace falta introducir en el Google Maps Trasteo porque casi te tropiezas con la…
Croquetas de Chipirón Que Atraviesan El Atlántico
Fue exactamente hace un año, lo recuerda porque era la noche de San Juan, la…