Pocos días después de culminar la desescalada, viajamos a Asturias. Nos abrieron sus casas guisanderas;…
Etiqueta: cocineros
A Dos Metros de Juan Echanove
Puedo contarlo de muchas maneras. Puedo decir que ahora mismo estoy sentada a dos metros…
De Madrid a Alaska tras un Salmón Salvaje
Mientras miraba por la ventanilla de su cuarto avión y observaba la espectacular pista de…
Noi, el Restaurante de Cocina Moderna Italiana que Madrid Estaba Esperando
Puede que parezca y sea muy joven, pero no llegó ayer a la cocina. Gianni…
¡Hola! – Me llamo Ángel León y soy Insostenible
Repite como un mantra esa frase mientras dejamos atrás Puerto Sherry y ahora nos acaba…
Trasteo, Una Taberna de Auténtico Sabor a los Pies del Atlántico
No hace falta introducir en el Google Maps Trasteo porque casi te tropiezas con la…
Miriam de Andrés, la Chef Valenciana que Encandila entre Velas y Vientos
Creció bajo dos sombras demasiado alargadas: la de su madre y la de su hermano…