Los Ojos de Neptuno, sexta referencia de la empresa Eurocaviar – que en esta ocasión…
Etiqueta: gastronomía
Mujeres en Gastronomía se Pone en Marcha
Hace dos días, un centenar largo de mujeres vinculadas al mundo de la gastronomía se…
Kulto a Laura, a José y a Su Emocionante Alta Cocina
Tiene 35 años, es cocinera, hasta la médula si hay que describirla de alguna manera,…
Elias Läderach, Nuevo World Chocolate Masters 2018
El repostero suizo Elias Läderach obtuvo el primer puesto en el World Chocolate Masters 2018 celebrado…
Tres Generaciones Detrás De Un Panettone
“La historia del panettone que tenéis delante se empezó a escribir hace 80 años en…
De Vinos en Gallocanta con Manuel Herrera, un Viñador Tabernero o un Tabernero Viñador
La culpa de encontrarme con Manuel Herrera fue del libro La Table des Vignerons de Anne…
Emociones en Estado Puro en la III Edición de los premios de la Academia Madrileña de Gastronomía
La Academia Madrileña de Gastronomía celebró ayer la tercera edición de sus premios anuales en la…