Mientras en la primera planta, doscientas personas asistían a la entrega de los octavos premios…
Etiqueta: gastronomía
Volver, El Grito De Guerra Del Chef Jorge De Andrés
Volver a respirar; volver a viajar; volver a los restaurantes; volver a los mercados; volver…
El Mundo Come Latinoamérica Desde Que Se Despierta Hasta Que Se Acuesta
Entrevista a Virgilio Martínez Abro América Latina Gastronomía, el libro que el cocinero peruano…
Valencia Vive Un “On Fire” Gastronómico Sin Precedentes
Valencia vive estos días un romance apasionado con la gastronomía que tiene movilizada a la…
José Eugercios, Presidente Grupo Pradal – “Si mis restaurantes no estuvieran en Madrid, la pandemia se nos hubiera llevado por delante”
Responsable desde 2014 de El Pradal (grupo que aglutina seis restaurantes en Madrid) y de…
Entre Las Púas Del Erizo
Probé mi último erizo en el Casa Gloria de Gijón hace dos meses. Lo recordaré…
Cuatro Bocanadas de Aire Innovadoras para Cerrar una Semana Gris
No, no vamos a rendirnos. Mientras encontramos ese final del desierto que estamos atravesando, os…