La pasta es uno de los platos aparentemente más sencillos que existen. Su encanto reside…
Etiqueta: Italia
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Hay un tiempo en el que quieres que la vida vaya deprisa, y luego se…
Mortadela y Trufa, Dos joyas Gastronómicas y un Solo Destino
Hace un par de semanas coincidimos con la empresaria italiana Nicoletta Negrini. Ella estaba sentada…
Parmigiano Reggiano y El Día de Las Queserías Abiertas
El próximo fin de semana las provincias italianas de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y…