La Academia Madrileña de Gastronomía celebró ayer la tercera edición de sus premios anuales en la…
Etiqueta: restaurantes
Omar Malpartida, Cada Día Un Poco Menos Inmaduro
Conocimos a Omar Malpartida hace casi cuatro años, concretamente el 13 de diciembre de 2014,…
Julio Zhang y Las Partituras Comestibles de Soy Kitchen
Quién sabe, quizás su pasión desmedida por la cocina le viene por haber comido siempre…
El Mediterráneo Dentro, Versión Kabuki
Hace una década que el cocinero Ricardo Sanz emplea la colatura de alici que distribuye…
Dogma Restaurante y Joaquín Felipe – Una carta y Un Cocinero en Plena Forma
En plena forma, así encontramos al cocinero Joaquín Felipe (Madrid, 16 de agosto de 1966)…
El Café y El Lujo Al Precio De Todos Los Bolsillos
Cerré la pantalla del ordenador, salí a la calle y di un paseo corto hasta…
Fotos y Silencios – Nadie Habla Con Nadie
Llevan meses sin hablarse, meses, pero no pasa nada, no creen que sea importante ni…