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Saúl Halevi y Urban Squid

Hablamos de Saúl Halevi, el cocinero que conocimos hace unos meses cuando estaba asumiendo la dirección gastronómica del Melia Sky de Barcelona. Junto a un equipo de 22 personas, durante un año y medio se ha ocupado de alimentar cada día a los habitantes de las 29 plantas en las que está distribuido este estilizado rascacielos que el arquitecto francés Dominique Perrault dedicó hace once años a la ciudad condal.

COCINA FORO 1098 SL 
Calle de O’Donnell, 3, 28009 Madrid
info@cocinafuturo.net
+34 616519434

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