Este innovador evento profesional, impulsado por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions,…
Etiqueta: vino
François Chartier – Desde los aromas hacia las emociones, la memoria y el futuro
Mientras le espero, salta una alerta en mi cerebro: “su aroma favorito es el de…
Mientras Te Espero, Una Receta y Feliz Navidad
Mientras te espero, preparo el pescado. Quito la piel del rape y separo la carne…
Mujeres Libres Haciendo Vinos Salvajes
«Por ser, es una cuestión de naturaleza. De un ser vivo que se desliza y…
Vides Locales y Vinos Singulares
La vid fue una de las primeras especies vegetales en ser domesticada. Su cultivo comenzó en…
EL SAKE NO ES UN VINO DE ARROZ NI SE PRONUCIA SÁKE
Hay percepciones sobre el sake que están plagadas de errores. En primer lugar su nombre…
Somontano y Su Esencia En El Centro De Madrid
Me gusta caminar sin prisas por Madrid cuando cae la tarde. El pasado jueves descendí…