Este innovador evento profesional, impulsado por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions,…
Etiqueta: vinos
François Chartier – Desde los aromas hacia las emociones, la memoria y el futuro
Mientras le espero, salta una alerta en mi cerebro: “su aroma favorito es el de…
La Embajadora Oficial del Jerez, Paz Ivison, Premio Andalucía de Gastronomía 2019
El próximo 25 de marzo la periodista jerezana Paz Ivison recibirá en Almería el Premio…
La Gastronomía Tradicional de Ibiza – “He empezado, así qué con tu permiso voy a continuar…”
Mientras pensaba en eso de La Dieta Planetaria y en si se convertirá solo en otra…
Mujeres Libres Haciendo Vinos Salvajes
«Por ser, es una cuestión de naturaleza. De un ser vivo que se desliza y…
De Vinos en Gallocanta con Manuel Herrera, un Viñador Tabernero o un Tabernero Viñador
La culpa de encontrarme con Manuel Herrera fue del libro La Table des Vignerons de Anne…
Emociones en Estado Puro en la III Edición de los premios de la Academia Madrileña de Gastronomía
La Academia Madrileña de Gastronomía celebró ayer la tercera edición de sus premios anuales en la…