En junio de 2009, ayer como aquel que dice, Cocina Futuro contactó con ocho cocineros…
A Fondo
Un Arca de Noé llena de Bueyes
Nos puso los dientes largos el hombre que es capaz de desvelar más de 100…
Doki Doki, Salmón Salvaje Entre Latidos Orientales
Nos separa una espectacular barra de madera de pino de una pieza con forma de…
Un Gernika de Cacao para endulzar un aniversario doloroso
Llegaron a Gernika con las primeras luces del día y aparcaron los trailers y las…
El Salmón Salvaje “Freestyle” de Yoka Kamada
“Fue en la estación de esquí de Coronet Peak, después de probar todos los tubos…
Legumbres en Primavera – Siguen Encontrando Su Hueco En Las Cartas y Menus
El reloj de las estaciones atraviesa ahora mismo una de las temporadas más valoradas por…
Adiós Verdejo, hola Verdejo
Los que conocen a Marian Reguera (Madrid, 1973) saben que hace años que Verdejo –…