Cerramos el grupo de macronutrientes que hemos abordado hasta ahora – los hidratos de carbono…
Etiqueta: salud
Las Proteínas – Otro gran macronutriente
Como hemos dicho en ocasiones anteriores, los macronutrientes se diferencian de los demás porque los…
Hidratos de Carbono, el macronutriente «amigo» que nos llena de energía
El primer paso para poder entender cómo actúan los alimentos en nuestro organismo, cómo cocinarlos…
Verduras – Algunos conceptos básicos para una dieta sana y equilibrada
Hoy en día, se dispone de tanta información sobre nutrición que es fácil confundirse y…
Yogur – Un lácteo que los intolerantes a la lactosa pueden tomar
La palabra yogur procede de la lengua turca, concretamente del término “yoğurt”, y se traduce como…