Me pregunto cómo reaccionaríamos si viéramos tetra bricks baratos de Cosmopolitan, Gin Fizz, Dry Martini,…
Etiqueta: bebidas
Emociones en Estado Puro en la III Edición de los premios de la Academia Madrileña de Gastronomía
La Academia Madrileña de Gastronomía celebró ayer la tercera edición de sus premios anuales en la…
Vides Locales y Vinos Singulares
La vid fue una de las primeras especies vegetales en ser domesticada. Su cultivo comenzó en…
El Bloody Mary – Un Cóctel Redentor
Era un tipo brutal. Un toro desbocado. Aunque con un enorme éxito profesional. Pero ni…
La Cerveza Belga en Femenino
Cuando apenas contaba cuatro años de edad, veía que mi papá y sus amigos bebían…
Narciso Bermejo y La Contracultura Gastronómica
12.00, mediodía de un frío y gris martes de abril. Atravieso la puerta de un…
Dogma Restaurante y Joaquín Felipe – Una carta y Un Cocinero en Plena Forma
En plena forma, así encontramos al cocinero Joaquín Felipe (Madrid, 16 de agosto de 1966)…